Est-ce possible de se nourrir sans agro-industrie ? Le rôle des paysans dans notre société
Intervenants
Mme Perez-Vitoria Silvia, Economiste, Sociologue, documentariste
et
M. Cuche Fernand
Salon du Climat 2018
RTS un Emission nationale « Plus 3 degrés »
RTS Un : Les coulisses de l’événement « Lait amer et révolte paysanne »
Lien sur le programme de la soirée de la RTS du 25 octobre 2017
LAIT AMER ET RÉVOLTE PAYSANNE
Mille exploitations agricoles disparaissent chaque année sur le territoire helvétique. Faut-il sauver le paysan suisse ? Sera-t-il bientôt exposé au Musée Ballenberg ? Les Coulisses de l’événement (RTS) racontent l’épopée de la grève du lait en 2008 . Des milliers de paysans avaient pris part au mouvement dans tous les cantons romands, affichant une détermination et une solidarité impressionnantes. Dix ans plus tard, le temps de la révolte semble passé. Le paysan suisse se cache pour mourir. Ne lui reste plus que l’espoir d’un sauvetage dans les urnes. Après la votation sur la sécurité alimentaire, plusieurs scrutins sur l’agriculture s’annoncent déjà à l’horizon politique du citoyen suisse, témoignant du profond malaise qui frappe ce secteur économique.
(Texte : RTS)
Projection du Plans-Fixes, Fernand Cuche, témoin des deux terres en sa présence
RTS un « Infrarouge » : spécial votation: quelle agriculture dans nos assiettes ?
Conférence de Fernand Cuche « De nouvelles perspectives pour une agriculture à dimension humaine »
Télécharger le flyer détaillant le programme de la manifestation des 29 et 30 septembre 2017
De nouvelles perspectives pour une agriculture à dimension humaine
Au sortir de la dernière guerre mondiale, l’agriculture était exsangue, la population avait faim. L’utilisation progressive et massive des engrais de synthèse, des pesticides, du pétrole et des machines a libéré l’Europe occidentale de la faim. L’engagement des agriculteurs fut sans failles. En 30 ans, nous avons passé de la disette à l’abondance, de la culture des champs à la production industrielle de nourriture.
Dès le début des années 80, nous constatons et mesurons les conséquences néfastes de ce productivisme pratiqué à outrance; des eaux polluées, des sols intoxiqués et appauvris, une alimentation d’une qualité douteuse une population paysanne qui diminue à vue d’œil.
Cette prise de conscience citoyenne prendra progressivement de l’ampleur, elle se manifeste par la remise en question du modèle productiviste, le refus grandissant d’une agriculture industrielle, puis, un peu partout dans le monde, des femmes et des hommes s’engagent pour tisser de nouveaux liens sociaux, pour semer les graines d’une agriculture à dimension humaine, de proximité et diversifiée. Ces nouveaux modèles agricoles révèlent la volonté d’un nombre grandissant de consommateurs à savourer en confiance le goût des aliments.
Nous assistons au retour d’une paysannerie nouvelle, multiformes, libérée du dogme productiviste.
Dans la nature, la biodiversité est garante de durabilité, il nous faut intégrer ces forces de vie dans une nouvelle relation à la terre
Fernand Cuche
Les Prés, 2553 Lignières, le 19 septembre 2017
Allocution de Fernand Cuche à la Fouly (VS)
Grande fête sous cantine
15h : Atelier lampion pour enfants
18h30 : Apéritif offert à tous
19h : Concert de la fanfare Echo d’Orny
20h45 : Défilé avec les enfants
21h15 : Allocution de M. Fernand Cuche
22h : Feux d’artifice (si le temps le permet)
22h15 : Feu du 1er août
Infos : +41 (0)27 775 23 84